Recept za preukusnu kaserolu od karfiola

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Ako se i vi godinama mučite da zavolite karfiol, konačno imamo savršen recept za vas.

Kaserolu od karfiola spremićete za samo 45 minuta i imaćete savršen ručak ili večeru u toku radne nedelje. A i vaša deca će ga zavoleti na ovaj način.

Najbolje od svega je što je priprema zapečenog karfiola veoma jednostavna, a jelo je preukusno.

Recept za kaserolu od karfiola:

Sastojci:

• 1 srednja glavica karfiola (450 gr)
• 1 konzerva kremaste pileće supe (ili 280 gr domaće krem supe)
• 1/2 šolje pavlake
• sprej za kuvanje
• 60 gr oštrog čedar sira, rendanog (oko 1/2 šolje)
• 1/4 šolje panko prezli 
• 1/4 šolje slanog putera, tanko isečenog
• iseckan svež peršun (za serviranje)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poprskajte kvadratnu posudu za pečenje veličine 20 cm sprejom za kuvanje (ili obložite papirom za pečenje).

Karfiol isecite na cvetnice. U velikoj šerpi sa slanom vodom dovedite do ključanja na jakoj vatri, pa dodajte karfiol i kuvajte dok ne omekša, 4 do 5 minuta. Ocedite karfiol i vratite ga u šerpu.

U maloj posudi pomešajte pileću supu i pavlaku, pa to dodajte karfiolu i promešajte da se sjedini.

Prebacite smesu u posudu za pečenje. Pospite posudu čedar sirom i panko prezlama, pa stavite kriške putera.

Pecite u zagrejanoj rerni dok tepsija ne počne da se peni, a panko prezle ne porumeni što je oko 30 minuta. Po želji, prilikom serviranja pospite peršunom.

BONUS VIDEO

( Glossy, A.V. )