Recept za projice sa jogurtom

Jednostavan recept za ukusan doručak, večeru ili posluženje za ukućane su ove projice koje oduševljavaju mekoćom i bogatim ukusom.

Prave se brzo, bez mnogo komplikovanja, a rezultat su mekani i vazdušasti zalogaji koji će se dopasti svima.

Tajna njihove teksture krije se u jogurtu, koji im daje posebnu sočnost i sprečava da budu suve. Uz dobar balans sastojaka, projice ostaju čvrste, ali istovremeno nežne i mekane.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

🔷2 šolje kukuruznog brašna

🔷1 šolja pšeničnog brašna

🔷3 jaja

🔷2 šolje jogurta

🔷pola šolje ulja

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷malo soli

🔷po želji malo izmrvljenog sira za bogatiji ukus

Priprema:

Priprema je veoma jednostavna. Sve sastojke sjedinite u jednoj posudi dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Zatim je sipajte u kalupe za mafine ili odgovarajući pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Gotove projice imaju lepu zlatnu koricu, prijatan miris i meku unutrašnjost. Odlične su uz jogurt, sir, kajmak ili suhomesnate proizvode, a zbog svog ukusa često nestanu sa stola čim se posluže.

BONUS VIDEO

Recepti

Projice su jedno od omiljenih domaćih peciva, a kada im se dodaju tikvice i sir postaju još sočnije i ukusnije.

sledeća vest