Recept za puding tortu – Informer.rs

Kada vam se prijede nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu i provodite mnogo vremena u kuhinji, ova jednostavna torta sa bananama, keksom i čokoladnim pudingom može biti pravi pogodak.

Priprema je brza, nema pečenja niti komplikovanih kora, a posle nekoliko sati hlađenja dobijate kremastu poslasticu idealnu uz kafu ili za posluženje gostima.

Čokoladna glazura na vrhu daje joj dodatnu punoću i lep izgled.

Sastojci:

🔷2 kesice instant čokoladnog pudinga

🔷1 l mleka

🔷400 g petit keksa

🔷4-5 banana

🔷Sok od narandže

🔷200 g čokolade za kuvanje

🔷150 g slatke pavlake

Priprema:

Prvo pripremite čokoladni puding prema uputstvu sa pakovanja. Kada bude gotov, ostavite ga kratko da se prohladi.

Petit keks nakratko umočite u sok od narandže. Nemojte ga držati predugo u soku kako se ne bi raspao. Poređajte ga na dno kalupa i napravite ravnomeran sloj.

Preko keksa nanesite deo pudinga, a zatim dodajte banane isečene na kolutove.

Ponovite postupak dok ne potrošite sastojke, red keksa, sloj pudinga i banane. Na kraju bi trebalo da ostane sloj čokoladnog pudinga.

Za glazuru izlomite čokoladu i otopite je na pari. Kada se potpuno istopi, dodajte slatku pavlaku i mešajte dok ne dobijete sjajnu i jednoličnu smesu.

Prelijte glazuru preko torte i pažljivo je rasporedite po celoj površini.

Gotovu tortu stavite u frižider i ostavite najmanje dva sata. Za to vreme će se slojevi učvrstiti, a ukusi lepo povezati.

Pre služenja možete je ukrasiti kolutovima sveže banane ili rendanom čokoladom, mada će lepo izgledati i samo sa glatkom čokoladnom glazurom.

Dobro rashlađena torta lakše se seče i ima prijatnu, kremastu teksturu. Ako želite da je pripremite unapred, bez problema može nekoliko sati da odstoji u frižideru pre nego što je iznesete na sto.