Recept za rusku salatu – Informer.rs

Ako želite da za Vaskrs na trpezu unesete nešto poznato, ali sa drugačijim ukusom, ova varijanta ruske salate je odličan izbor.

Reč je o poljskoj verziji koja je blaga, kremasta i prijatno osvežavajuća, pa lako osvaja sve koji je probaju.

Osnovu čine sitno seckani krompir, šargarepa i kiseli krastavci, dok dodatak jabuke daje posebnu svežinu i laganu slatkastu notu. Upravo taj detalj čini ovu salatu drugačijom od klasične.

Priprema nije komplikovana, a dodatna prednost je što možete sve napraviti unapred i ostaviti da se ukusi lepo povežu do serviranja. Odlično se slaže uz pečenje, jaja ili druge praznične specijalitete.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

🔷3 krompira

🔷1 jabuka

🔷2 šargarepe

🔷3 kisele krastavce

🔷2 jaja

🔷pola konzerve graška

🔷2 kašike majoneza

🔷so po ukusu

🔷Opcionalno, nekoliko kapi jabukovog sirćeta ili limunovog soka

Priprema:

Najpre skuvajte krompir i šargarepu dok ne omekšaju, a posebno i jaja.

Foto: Shutterstock

Kada se sve ohladi, iseckajte na sitne kockice, uključujući i jabuku i krastavce. Zatim sve sjedinite u većoj posudi, dodajte majonez i začinite po ukusu.

Ukoliko želite laganiju verziju, deo majoneza možete zameniti jogurtom. Na kraju salatu ostavite u frižideru da se rashladi i da se ukusi lepo prožmu pre serviranja.

Ovakva salata je idealna za praznike jer spaja tradiciju i novu notu ukusa u jednom jelu.

BONUS VIDEO

Recepti

Ako želite da pečenje iz rerne bude ukusnije i zanimljivije, postoji jednostavan način da običan komad mesa pretvorite u pravo gastronomsko uživanje.

sledeća vest