Recept za tart sa jabukama i orasima

Tart sa jabukama i orasima spaja prhku koru, sočan voćni fil i hrskavi sloj oraha koji tokom pečenja dobija neodoljiv karamel ukus.

Postoje poslastice koje osvoje jednostavnošću, ali i bogatim ukusom.

Tart sa jabukama i orasima upravo je jedan od njih, prhka podloga, sočno voće i hrskavi nadev čine savršenu kombinaciju za svaki trenutak, bilo da ga poslužite uz kafu, čaj ili kao desert posle ručka.

Sastojci:

Za testo:

✔️250 g brašna

✔️120 g hladnog putera

✔️80 g šećera

✔️1 jaje

✔️2 kašike hladne vode

Za nadev:

✔️3 jabuke

✔️200 g krupno seckanih oraha

✔️80 g smeđeg šećera

✔️1 kašičica cimeta

✔️50 ml slatke pavlake

✔️1 kesica vanilin šećera

✔️20 g putera za podmazivanje kalupa

Priprema:

Pomešajte brašno i šećer, pa dodajte hladan puter isečen na kockice. Prstima utrljajte sastojke dok ne dobijete mrvičastu smesu, zatim dodajte jaje i hladnu vodu i brzo umesite glatko testo. Umotajte ga u foliju i ostavite u frižideru oko pola sata.

Razvucite ohlađeno testo, stavite ga u podmazan kalup za tart i izbockajte viljuškom.

Jabuke oljuštite i isecite na tanke kriške. U posebnoj posudi sjedinite orahe, smeđi i vanilin šećer, cimet i slatku pavlaku dok ne dobijete gust nadev.

Preko testa rasporedite jabuke, a zatim ravnomerno nanesite smesu sa orasima.

Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni, dok testo ne porumeni, a nadev dobije zlatnu, blago karamelizovanu koricu.

Ostavite tart da se prohladi pre sečenja, kako bi se ukusi lepo sjedinili i fil stegao.

BONUS VIDEO

Savršen spoj kremastog i hrskavog: Norveška torta sa beze korom i bademima postaće vaš novi favorit

Recepti

Idealna za svečane prilike, ali i za topla porodična okupljanja, norveška torta sa razlogom nosi titulu jedne od najomiljenijih na severu Evrope.

Džin-tonik čizkejk: Letnji desert koji obara sa nogu, a uspeva baš svima

Recepti

Ljubitelji osvežavajućih letnjih poslastica oduševiće se ovim neobičnim čizkejkom inspirisanim popularnim koktelom džin-tonik.

Nadicin recept za jeftin letnji obrok: Spolja hrskava pita, a unutra kremasta i sočna (FOTO)

Recepti

Ekipa magazina je napravila jelo koje spaja sve što volimo uz minimalan trud, niske cene i vrhunski ukus. Brza pita od tikvica je savršeni izbor za letnje vrućine.