Recept za tortu bez pečenja koja je gotova za 10 minuta

Dugo su parametar dobrog slatkiša bile starinske torte sa pečenim korama i kuvanim filovima. I jesu one i dalje među najpopularnijim i najukusnijim, ali s obzirom da se ritam života promenio, domaćice sve češće pribegavaju brzim receptima.

I to ne mora nužno da bude loše, jer postoji dosta dobrih recepata za preukusne slatkiše za koje ne morate utrošiti mnogo vremena, a koji će i vizuelno izgledati kao da ste satima stajali pored šporeta.

Takva je i ova torta bez pečenja i sa kafom koja se sprema za 10 minuta i od svega 6 sastojaka:

Sastojci:

Za koru:

250 gr usitnjenog keksa

90 gr otopljenog putera

50 ml mleka

Za fil:

250 g maskarponea

500 ml slatke pavlake

3 kašike instant kafe

Priprema:

U jednu činiju stavite mleveni keks, pa dodajte otopljeni maslac i mleko i dobro promešajte.

Stavite na dno kalupa za čizkejk prečnika 22 cm i od njega formirajte koricu.

Stavite ga sa strane, a za to vreme napravite fil tako što ćete u tiganj sipati 1/3 šolje slatke pavlake i kafe, pa umutiti ručnom mutilicom.

Zagrevajte na srednjoj vatri dok se kafa ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi. Umutite maskarpone, pa mu dodajte 400 ml i 3/4 šolje slatke pavlake i još umutite mikserom.

Potom u fil dodajte ohlađenu kafu i dobro umutite. Sipajte fil preko korice i lepo razmažite.

Ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a posle skinite obruč kalupa i po želji pospite kakaom kako biste ukrasili.

Bonus video:

(Espreso)