Šarlota sa jagodama je desert koji osvaja svojom jednostavnošću i bogatim ukusom, a naš predlog je da s njom rasterate ove tmurne dane…
Sastojci:
dva vanilin-šećera
150 g šećera u prahu
600 g jogurta
150 g maskarponea
dve kesice želatina
200 ml slatke pavlake
Još potrebno:
500 g jagoda
400 g piškota
300 ml mleka
vanilin-šećer
Priprema:
Želatin pripremiti sa hladnom vodom prema uputstvu sa pakovanja. Slatku pavlaku mikserom umutiti sa vanilin-šećerom. Zatim dodati jogurt, šećer u prahu i maskarpone, pa sve dobro sjediniti. Želatin otopiti na pari, pa ga umešati u fil.
Piškote umakati u mleko, pa obložiti dno i ivice okruglog kalupa za torte. Sipati polovinu krema, odozgo rasporediti deo iseckanih jagoda, pa preliti ostatkom fila. Ukrasiti jagodama, staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti.
Uživajte!
Dodaj komentar