radiobalkanfox
Ako kod kuće imate krompir i žumance, onda možete da napravite jeftine pogačice koje će biti bolje nego one iz pekare.
Potrebno je:
1 veći krompir 300 gr
2 pune kašike kukuruznog skroba
1 kašika brašna
1 žumance
soli
kockica maslaca oko 20 gr
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Krompir skuvati i izgnječiti bez grudvica, dodati maslac, žumance, soli kukuruzni skrob i brašno.
Zamesiti glatko testo dodajući brašni da se ne lepi. Razviti debljine malog prsta, pa čašicom vaditi čašicom keksiče i ređati u pleh obložen pek papirom.
Viljuškom malo pritisnuti da ostane otisak. Premazati belancetom i posutu kimim Peći na 200 stepeni da porumene.
Recepti
Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ovaj recept će vam pružiti savršenu kombinaciju slatkoće i svežine, idealnu za sve prilike i sve generacije, a posebno za mališane. Uživajte!
Dodaj komentar