radiobalkanfox
Sladoled od pavlake i mleka recept zna Rada Manojlović!
Ako želite da napravite kremast, osvežavajući i jednostavan domaći sladoled, ovaj recept sa pavlakom i mlekom odličan je izbor za tople dane. Ne zahteva komplikovane sastojke, a rezultat je nežan i kremast sladoled koji će obožavati cela porodica.
Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 ml mleka
- 120 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Slatku pavlaku sipajte u veću posudu i umutite mikserom dok ne postane čvrsta i kremasta. Postepeno dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, pa nastavite da mutite.
U posebnoj posudi pomešajte mleko i ekstrakt vanile. Mleko zatim polako dodajte umućenoj pavlaci i lagano sjedinite smesu kako bi ostala vazdušasta.
Dobijenu smesu prebacite u odgovarajuću posudu, poklopite i stavite u zamrzivač. Tokom zamrzavanja možete je nekoliko puta promešati kako bi sladoled bio još kremastiji i bez kristalića leda.
Pre služenja ostavite sladoled nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi omekšao. Poslužite ga samog ili uz sveže voće, čokoladni preliv ili omiljene mrvice.
Dodaj komentar