radiobalkanfox
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sira
- 100 g šunke
- 50 g rendanog kačkavalja
- so
- biber
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje. U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, a zatim ih postepeno dodajte tečnoj smesi.
Dodajte izmrvljeni sir, sitno seckanu šunku i rendani kačkavalj. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sve lagano sjedinite.
Smesu rasporedite u kalupe za mafine i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20–25 minuta, odnosno dok mafini ne dobiju zlatnu boju.
Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade i poslužite uz jogurt ili salatu.
Dodaj komentar