Foto: Vasyl Avramenko / Alamy / Alamy / Profimedia
Jedna čaša uz ručak radi više za vaš pritisak nego pola police suplemenata. Zvuči preterano, ali ovaj najlekovitiji domaći napitak nema veze sa egzotičnim praškovima iz apoteke.
Reč je o tamnocrvenom eliksiru koji možete iscediti sami za pet minuta, a stanovnici naše zemlje ga redovno ignorišu jer im se ne da da čiste zrna.
Zašto baš sok od nara, a ne borovnica ili aronija
Nar sadrži punikalagine, jedinjenja kojih nema ni u jednoj drugoj namirnici u ovolikoj količini. Uz njih idu i polifenoli, isti oni antioksidansi zbog kojih crveno vino stalno hvale.
Razlika je što u čaši soka od nara nema alkohola, a ima trostruko više aktivnih materija nego u zelenom čaju. Ti sastojci hvataju slobodne radikale i smiruju oksidativni stres, tihi proces koji ubrzava starenje ćelija.
Šta sok od nara radi krvnom pritisku
Ovde brojke govore umesto priče. Analiza više kliničkih studija pokazala je da redovno pijenje soka od nara može spustiti i gornju i donju vrednost pritiska.
Kako navodi rad objavljen u časopisu „Pharmacological Research“, meta-analiza o uticaju soka od nara na krvni pritisak pokazuje merljiv pad sistolnog pritiska kod ispitanika. Efekat je bio primetan već pri jednoj čaši dnevno, bez ekstremnih doza.
Koje tri bolesti Srbi najviše pominju kad je nar u pitanju
Bolesti srca, povišen pritisak i loša cirkulacija, to su tri stvari koje kod nas prve padnu na pamet. Polifenoli iz nara pomažu elastičnosti krvnih sudova i mogu podići dobar holesterol dok obaraju loš.
Neki podaci sugerišu da sok od nara usporava i taloženje naslaga u arterijama. Kada je reč o ćelijama koje se nekontrolisano dele, istraživanja ukazuju da protivupalno dejstvo nara može biti od pomoći, ali to nije lek i ne zamenjuje terapiju.
Kako da napravite pravi sok, a ne razblaženu vodicu
Uzmite dva zrela, teška nara, presecite ih popreko i iscedite kao pomorandžu ili istresite zrna u sokovnik. Preporučena doza je jedna čaša, oko 200 ml, najbolje uz obrok da ne nadraži prazan stomak.
Ne kupujte sokove sa etiketom na kojoj piše nektar, jer u njima često ima više šećera nego nara. Domaći sok ne stoji, popijte ga u roku od pola sata dok su antioksidansi još živi.
Ko treba dva puta da razmisli pre prve čaše
Nije za svakoga. Ako pijete lekove za razređivanje krvi, sok od nara može pojačati njihovo dejstvo, pa se obavezno posavetujte sa lekarom.
Dijabetičari treba da broje šećer jer i prirodni šećer iz voća diže glikemiju. Osobe sklone bubrežnom kamencu neka pitaju nefrologa pre nego što uvedu ovaj lekoviti napitak od nara u svakodnevicu.
Umerenost, a ne litar dnevno
Više nije bolje. Litar soka dnevno neće vas izlečiti brže, samo će vam natovariti stomak šećerom i kiselinom. Najlekovitiji domaći napitak deluje kad ga pijete pametno, jednu čašu uz normalnu ishranu i malo kretanja.
Sok od nara nije čarobni štapić, nego dobra navika koja se isplati kroz nedelje, ne kroz jedno popodne.
(Espreso/krstarica/prenela PV)




Dodaj komentar