radiobalkanfox
Vojvotkinja od Saseksa odlično se snalazi u kuhinji i rado boravi u njoj, a omiljena jela su joj hranljiva i zdrava. Takav je i ovaj slasni sos od tikvica idealan uz špagete.
Mnogo pre nego što je ušla u britansku kraljevsku porodicu, nekadašnja američka glumica Megan Markl, danas supruga princa Harija i vojvotkinja od Saseksa, često je pisala o zdravoj ishrani na svom blogu The Tig.
Tokom sedam godina koje je provela u Torontu, dok je snimala seriju Suits, Megan je izgradila sopstveni onlajn prostor za pisanje o zdravlju, a često je delila jednostavne savete za pripremu hrane i, naravno, recepte.
Međutim, njen čuveni sos od tikvica nije podeljen na ovoj lifestyle platformi, već je Megan 2018. godine u intervjuu za Delish ispričala da posebno uživa u pripremi ovog jela.
Nazvala je jednostavni sos od tri sastojka svojom „prljavom, seksi kašom“ i otkrila da ju je prijatelj ubedio da vredi čekati da se tikvice krčkaju na tihoj vatri satima.
Sos od tikvica po receptu Megan Markl
Sastojci:
- 5-6 tikvica srednje veličine
- 1 glavica crnog luka
- 2 kocke za supu
Priprema
- U aparat za sporo kuvanje ubacite krupno sečene tikvice koje ste oljuštili i dobro oprali.
- Potom dodajte sitno seckan crni luk i kockice za supu, pa sve nalijte vodom (oko ½ šolje, 100 do 120 ml).
- Podesite tajmer da se kuva četiri sata na tihoj vatri, a povremeno promešajte.
- Gotovo je kad tikvice budu fine i kašaste.
Pasta sa sosom od tikvica
Pred kraj pripreme sosa, skuvajte testeninu po želji, pa pomešajte sa sosom.
Dodajte, po ukusu i želji, so, biber, tucanu papriku i rendani parmezan i služite toplo.
Jedna jutjuberka probala je recept Megan Markl, a u snimku pogledajte kako je izgledala priprema.
( Glossy, T.S.R. )
Dodaj komentar