radiobalkanfox
Razblaženi jogurt neki baštovani koriste kao dodatak u nezi paradajza, jer može doprineti boljoj aktivnosti zemljišta zahvaljujući korisnim mikroorganizmima i manjim količinama hranljivih materija.
Njegova upotreba zahteva oprez, jer nepravilna primena može dovesti do pojave štetočina i narušavanja ravnoteže u zemljištu.
Iako se jogurt najčešće koristi u ishrani, u baštovanstvu može imati određenu ulogu kao pomoćno sredstvo. Međutim, ne može zameniti kvalitetno đubrivo, pravilno zalivanje i dobro pripremljenu zemlju.
Da bi upotreba jogurta bila korisna za paradajz, potrebno je koristiti odgovarajući proizvod i pravilno ga razblažiti vodom. Na taj način može se izbeći neželjeno privlačenje insekata i omogućiti da biljke dobiju dodatnu podršku tokom rasta.
Kako deluje na zemljište?
Običan jogurt sa živim kulturama sadrži mlečno-kiselinske bakterije koje mogu pozitivno uticati na aktivnost mikroorganizama u zemljištu. Oni pomažu u razgradnji organske materije i doprinose tome da određeni hranljivi sastojci budu lakše dostupni korenu biljke.
Pored toga, jogurt sadrži i kalcijum, mineral važan za pravilan razvoj biljnih tkiva. Ipak, njegova primena nije dovoljna da pouzdano spreči pojavu truleži na vrhu ploda paradajza. Ovaj problem najčešće nastaje kada biljka zbog nepravilnog ili neujednačenog zalivanja, kao i zbog oštećenog korenovog sistema, ne može da usvoji dovoljnu količinu kalcijuma iz zemljišta.
Foto: Shutterstock
Zato jogurt može biti samo dodatna pomoć u nezi biljaka, dok su pravilno zalivanje, zdravo zemljište i odgovarajuća prihrana i dalje ključni za uspešan uzgoj paradajza.
Korisne bakterije iz jogurta mogu pomoći u održavanju bolje ravnoteže mikroorganizama u okolini korena biljke, ali njegovu upotrebu ne treba smatrati pouzdanim načinom zaštite paradajza od gljivičnih i drugih bolesti. Jogurt može imati samo pomoćnu ulogu u nezi biljke, dok su za zdrav rast i otpornost paradajza najvažniji pravilna nega, odgovarajući uslovi uzgoja i pravovremena zaštita.
Za ovu baštensku primenu odgovara isključivo običan, nezaslađen jogurt sa živim kulturama. Može se koristiti i klasičan i grčki jogurt, ali je važno da u svom sastavu nema voće, šećer, zaslađivače niti veštačke arome.
Kako pripremiti rastvor od jogurta za paradajz?
Jogurt se nikada ne nanosi direktno oko biljke, jer njegova gusta tekstura može otežati prolazak vazduha kroz površinski sloj zemljišta, dok miris mlečnih proizvoda može privući insekte i druge neželjene posetioce bašte.
Za pripremu blagog rastvora dovoljno je pomešati jednu do dve supene kašike običnog jogurta sa oko četiri litra vode. Preporučuje se upotreba odstajale ili filtrirane vode, naročito u slučajevima kada voda iz slavine sadrži veće količine hlora.
Pripremljena mešavina nanosi se direktno na zemljište oko biljke, ali ne po listovima i plodovima paradajza. Najbolje vreme za primenu je u ranim jutarnjim satima ili uveče, kada sunčevi zraci nisu jaki i kada biljka može bolje da iskoristi dodatak.
Foto: Shutterstock
Nakon primene rastvora, oko stabljike paradajza može se dodati tanak sloj malča. On pomaže zemljištu da duže zadrži vlagu, smanjuje isušivanje i štiti korenov sistem od naglih temperaturnih promena.
Ne treba preterivati sa količinom
Veća količina jogurta ne donosi nužno bolje rezultate. Naprotiv, prečesta upotreba može narušiti prirodnu ravnotežu zemljišta, promeniti njegovu kiselost i uticati na mikroorganizme, posebno ako je zemljište već kiselo.
Preporučuje se da se rastvor najpre isproba na samo jednoj biljci i da se prati njena reakcija. Ukoliko se ne pojave neprijatan miris, buđ, povećan broj insekata ili druge neželjene promene, tretman se može ponoviti nakon dve do četiri nedelje.
BONUS VIDEO
Domaći sok od paradajza nije samo zimnica. To je najlepši način da ukus i miris leta sačuvate u flaši. Pripremljen od zrelih, mesnatih plodova i bez ijednog veštačkog dodatka, ovaj aromatični napitak podjednako je savršen za osveženje u čaši, kao i za domaće čorbe, sosove i variva.
Tokom toplih letnjih dana, gajenje biljaka u plasteniku može biti veoma zahtevno. Zato je neophodno pravovremeno reagovati i primeniti delotvorne mere zaštite koje će paradajzu i krastavcima omogućiti da lakše podnesu visoke temperature.
Salata od paradajza jedan je od omiljenih letnjih priloga, a evo kako da izbegnete da nakon samo nekoliko minuta u posudi ostane više soka nego samih komada povrća.
Dok neki posežu za skupim preparatima, iskusni baštovani često se oslanjaju na mešavinu mleka, vode, sode bikarbone i deterdženta kao prvu liniju odbrane od plamenjače.
Domaći sok od paradajza nije samo zimnica. To je najlepši način da ukus i miris leta sačuvate u flaši. Pripremljen od zrelih, mesnatih plodova i bez ijednog veštačkog dodatka, ovaj aromatični napitak podjednako je savršen za osveženje u čaši, kao i za domaće čorbe, sosove i variva.
Dodaj komentar