Tikvice punjene piletinom – brz i ukusan ručak za 30 minuta

Kada želite lagan, ukusan i hranljiv ručak koji se sprema bez mnogo muke, punjene tikvice su pravi izbor. Romana često priprema ovo jelo tokom toplih dana jer je zasitno, a ne opterećuje organizam.

Sastojci:

• 3 srednje tikvice
• 400 g pilećeg filea
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 150 g rendanog kačkavalja
• 2 kašike pavlake za kuvanje
• so, biber
• suvi začin
• peršun
• maslinovo ulje

Priprema:
Tikvice prepolovite po dužini i izdubite sredinu. Meso tikvica sitno iseckajte. Na malo ulja propržite crni i beli luk, dodajte sitno seckanu piletinu, zatim izdubljeni deo tikvica i kratko dinstajte. Začinite po ukusu, umešajte pavlaku i polovinu sira. Dobijenom smesom napunite tikvice, pospite ostatkom sira i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta. Poslužite uz sezonsku salatu.