radiobalkanfox
Kada je reč o izboru meda, postoje neki trikovi koje većina pčelara deli sa svojim kupcima. Ovi saveti mogu vam pomoći da prepoznate čist i prirodan med i izbegnete lažne proizvode.
Provera čistoće meda:
1. Trljanje meda između kažiprsta i palca: Čist med će upiti kožu, dok veštački zaslađivači čine med lepljivim.
2. Test sa papirom: Čist med neće probiti papir zbog svoje niske vlažnosti, dok će vlažan med brzo probiti papir.
3. Test sa mravima: Mravi neće dirati prirodni med zbog svoje prirodne odbojnosti prema ovom slatkom proizvodu.
4. Test sa vodom: Čist med će se zgrudvati i spustiti na dno čaše vode, dok će lažni med početi da se otapa.
Foto: Shutterstock
5. Test sa hlebom: Prirodni med će stvrdnuti hleb za nekoliko minuta, dok će veštački med navlažiti hleb zbog visokog sadržaja vode.
6. Osećaj u ustima: Pravi med će izazvati osećaj bockanja u ustima pre nego što ga progutate.
7. Kristalizacija: Pravi med će vremenom kristalizovati, dok će imitacija meda ostati glatka kao sirup.
8. Test sa šibicom: Prirodni med neće sprečiti paljenje šibice, dok će lažni med, koji sadrži vodu, sprečiti paljenje.
Ovi jednostavni trikovi mogu vam pomoći da budete sigurni da birate autentičan i kvalitetan med koji će zadovoljiti vaše ukuse i pružiti vam koristi za zdravlje.
BONUS VIDEO:
Dodaj komentar