radiobalkanfox
Prvomajski praznici su pred nama, a to podrazumeva bogatu prazničnu trpezu ali i roštiljanje.
Za one koji će gozbu spremiti na roštilju donosimo super trik – kako da vam se meso ne lepi za rešetku.
Bilo da koristite roštilj na ćumur ili onaj električni veoma je bitno da gril prvo dobro zagrejte, a zatim ga pre stavljanja mesa podmažete krompirom.
Na taj način sprečićete da se hrana zalepi za rešetke (gril) i samim tim smanjiti šansu da meso izgori.
Foto: Shutterstock
Za ovaj trik potreban vam je jedan srednji krompir koji ćete preseći na pola i nabosti na viljušku kako bi presečenim delom podmazivali roštilj.
Ovom površinom presečenog krompira premažite polako gril (rešetke) i skrob iz krompira će stvoriti nelepljivi sloj. Ukoliko pečete iz više puta bitno je da svaki put pre stavljanja mesa na roštilj ponovite postupak s krompirom.
Ukoliko želite da svoju prazničnu trpezu obogatite specijalitetima koji će oduševiti vaše goste i porodicu, onda je ova salata pravi izbor. Savršeno ide uz roštilj, ali se može jesti i kao obrok, recept pročitajte OVDE.
Prelepa vaskršnja jaja možete dobiti neobičnom tehnikom, uz pomoć delova starih svilenih kravata.
Dodaj komentar