Vesna Đogani recept za coleslaw salatu

Vesna Đogani tokom toplijih dana posebno voli lagane i osvežavajuće obroke, a jedna od salata koju često priprema uz ručak jeste domaća coleslaw salata. Ovaj jednostavan recept idealan je uz roštilj, pečenje ili kao lagana večera.

Salata od mladog kupusa, šargarepe i jogurta puna je vitamina, brzo se priprema i osvežava organizam, zbog čega je mnogi prave upravo tokom proleća i leta.

Sastojci:

• 1 manja glavica mladog kupusa
• 2 šargarepe
• 180 ml gustog jogurta
• 2 kašike majoneza
• sok od pola limuna
• so i biber po ukusu
• prstohvat šećera

Priprema:
Kupus sitno iseckajte, a šargarepu izrendajte. U posebnoj posudi pomešajte jogurt, majonez, limunov sok, so, biber i malo šećera. Sve dobro sjedinite, pa ostavite u frižideru oko pola sata kako bi salata bila još ukusnija.

Mnogi tvrde da je upravo kombinacija mladog kupusa i laganog preliva tajna savršenog ukusa ove popularne salate.