radiobalkanfox
Vrući Kinder lava kolač savršen je izbor za sve ljubitelje čokolade i kremastih deserata. Ovaj kolač se služi topao, dok se iz njegove sredine prilikom presecanja razliva čokoladno punjenje. Recept koji se pripisuje Jovani Jeremić idealan je kada želite efektan desert koji se brzo priprema.
Sastojci:
- 100 g čokolade
- 80 g putera
- 2 jaja
- 2 žumanca
- 50 g šećera
- 40 g brašna
- 2 kašike Kinder krema ili lešnik krema
- malo putera i kakaa za kalupe
Priprema:
Čokoladu i puter otopite na pari ili na veoma laganoj temperaturi. U posebnoj posudi umutite jaja, žumanca i šećer. Dodajte otopljenu čokoladu sa puterom i lagano sjedinite.
Umešajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Male kalupe premažite puterom i pospite kakaom.
Sipajte deo smese u kalupe, u sredinu dodajte malo Kinder ili lešnik krema, a zatim prekrijte ostatkom smese. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 8 do 10 minuta, u zavisnosti od veličine kalupa.
Kolač izvadite iz rerne, ostavite kratko da odstoji i odmah poslužite. Najbolji je dok je topao i kada se prilikom presecanja pojavi kremasta sredina.
Dodaj komentar