Grčka tehnika farbanja uskršnjih jaja

Stare Grkinje decenijama koriste istu tehniku farbanja jaja jer njome dobiju savršenu boju i visok sjaja

Svake godine se na Veliki petak tradicionalno farbaju jaja najrazličitijim tehnikama, dekorišu folijom, iscrtavaju šare, kako bi se obeležio hrišćanski praznik Uskrs.

 

Ako se ove godine odlučite na klasično farbanje jaja bojom iz kesice, onda morate čuti kako to rade Grci, jer se njihova tehnika sasvim razlikuje od naše.

 

Ono što njihov način garantuje jeste mnogo intenzivnija boja i sjaj, kao i postojanost same boje, što retko ne bude slučaj sa bojama iz kesice.

 

Za ovu tehniku farbanja jaja biće vam potrebni sledeći sastojci:

 

• 1 pakovanje crvene boje za jaja
• 12 jaja
• 1 šolja sirćeta
• 4 šolje vode
• kap ulja

Da biste jaja ofarbali na grčki način, sledite sledeće korake:

 

1. U odgovarajuću šerpu sipajte 4 pune šolje vode, te kad prokuva dodajte polako šolju sirćeta i svih 12 jaja i ostavite poklopljene da se kuvaju oko 15 minuta.
2. Zatim spremite posudu sa ledenom vodom u koju ćete prebacivati kuvana jaja i držati ih u toj vodi do 10 minuta najviše.
3. Iz šerpe u kojoj su se kuvala jaja izvadite par kašika vode, te sa njom razmutite boju iz kesice.
4. Kad razmutite boju, sipajte nazad u šerpu u kojoj su se kuvala jaja.
5. Ohlađena jaja ubacite u vodu sa bojom i ostavite oko 10 minuta da odstoje, potom ih polako vadite na ubrus da se tako obojena osuše.

 

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

Bonus video

 

( Glossy, T.M. )