radiobalkanfox
Ko još ne voli svež topli hleb uz obroke? Bilo da se radi o lepinjicama punjenim sirom i spanaćem, pogači bez kvasca ili bagetu, hleb je savršen pratilac za svaki obrok. Međutim, osim ako niste u restoranu koji će vas lako snabdeti toplim hlebom, verovatno će se ohladiti još pre nego što završite s obrokom.
Srećom, postoji jednostavan način da vaš hleb ostane topliji duže, a da ga ne ostavljate u rerni ili ponovo zagrevate u mikrotalasnoj rerni. Nećete morati čak ni da napuštate sto kada dođe vreme za obrok a sve što vam je potrebno jeste malo pirinča.
Improvizovani jastučić za grejanje
Pirinač iznenađujuće dobro zadržava toplotu, zbog čega su neki ljudi pretvorili zrno u improvizovani jastučić za grejanje. Pored toga što pomaže kod bolova ili istegnutih mišića, jastučić za grejanje od pirinča može zgodno da posluži za održavanje hleba toplim za vašim stolom. Pirinač daje vlagu i toplotu, što takođe treba da spreči da se vaš hleb isuši.
Osim pirinča, potrebna vam je i papirna kesa. Zamene za kesu poput ubrusa ili salvete nisu dobra opcija jer prinač može da se prospe. Takođe, nikako ne koristite plastičnu kesu jer ćete pirinač peći u mikrotalasnoj.
Jednostavan postupak
Ubacite malo pirinča u papirnu kesu. Trebalo bi da koristite oko dve šolje, ali možete odlučiti da koristite više pirinča i veću kesu ako imate puno hleba. Potom ubacite kesu s pirinčem u mikrotalasnu na nekoliko minuta. Kesa će formirati podlogu za zagrevanje dna vaše korpe za hleb. Da biste zaključali toplotu, pokrijte papirnu kesu krpom ili salvetom. Na to stavite hleb, a zatim umotajte vrh korpe u krpu da biste obezbedili da toplota ne nestane.
Drži toplotu i do 30 minuta
Pirinač radi dobro kao grejni element zbog svoje male veličine i količine zrna. Toplota se prenosi zahvaljujući provodljivosti, pri čemu se toplota kreće kroz objekte direktnim kontaktom – što je veća površina, to se toplota brže prenosi. Zagrejana samo nekoliko minuta, podloga za grejanje od pirinča može da zadrži toplotu oko pola sata. Ovo bi trebalo da bude dovoljno vremena da završite obrok.
Šta ako nemate pirinač
Ako imate malo sušenog pasulja ili kukuruza u ostavi, možete ih koristiti slično kao i pirinač. Samo ih ubacite u kesu pa u mikrotalasnu jer oni takođe odlično zadržavaju toplotu. Međutim, vredi napomenuti da pasulj može imati miris.
Šta kao nemate mikrotalasnu
Ako nemate mirkrotalasnu, možete koristiti i tiganj od livenog gvožđa koji ćete zagrejati u rerni na laganoj vatri. Pazite da ne zapalite svoj sto u pokušaju da vam hleb bude topao tako što ćete tiganj staviti na podmetač a u njega poređati svoj hleb.
BONUS VIDEO:
(Espreso / 24 sedam / Prenela I.O.)
Dodaj komentar