Rcept za uvijaču sa sirom

Hrskava brza uvijača sa sirom. Za one koji nikad nisu spremali, ovo je prelak recept.

Potrebno je:

150 gr sira

30 ml ulja ukupno

2 jaja

200 ml mleka

300 gr kora

1/2 praška za pecivoala što pratite bakine recepte..

Priprema:

U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo dodati i mleko i sve izjednačiti, Koru raširiti pa je pouljiti.

Drugu koru zgužvati pa je umočiti u fil i stavit na dno do pola. Dodati takvu još jednu i uviti u rolnicu. Saviti u krug i staviti na sredinu pleha obloženog pek papirom i premazanog uljem.

Tako do kraja sve u krug. Ostatkom fila preliti pitu i još malo preliti uljem. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Fina i hrskava, topi se…

Bonus video:

(Espreso)