Kremasti kolač sa piškotama i limunom

Zaboravite komplikovane recepte! Probajte ovaj neodoljivi dezert s ukusom limuna i pravićete ga stalno.

Torte i kolači od piškota uvek su dobro rešenje ako niste ljubitelj pečenja kora za poslastice, a ovakav recept do sad sigurno niste probali.

Takvi slatkiši obično se kombinuju s voćem, a za ovaj vam treba samo jedan limun, a ukus će svakako biti fenomenalan i intenzivan. Sve što je potrebno jeste da umočite piškote u mleko, poređajte ih po kalupu i prelijete filom od nekoliko sastojaka.

Dobićete kremast, lagan i neodoljiv dezert, idealan za slatke zalogaje uz kaficu.

Kolač od piškota

 

Sastojci:

 

• 200 ml mleka za umakanje + 500 ml mleka za fil
• 300 g piškota
• 2 žumanceta
• 100 g šećera
• 1 limun
• 50 g gustina
• 80 g bele čokolade

 

Priprema

1. Sipajte mleko u činiju, pa presecite piškote na pola i umačite ih u mleko, pa ređajte ih po kalupu za torte uspravno. Ređajte u krug, počevši od zidova kalupa, i tako sve dok piškote ne prekriju dno kalupa.
2. Odvojte belanca od žumanaca. Žumanca sipajte u činijicu, pospite šećerom, pa preko sipajte sok od jednog limuna, dobro umutite žicom i kuvajte na srednjoj do tihoj vatri. Dodajte gustin, pa krčkajte uz mešanje, pa dodajte 500 ml mleka i nastavite da mešate na ringli dok se ne zgusne.
3. Tim vrućim filom prelijte piškote poređane po kalupu, pa stavite u frižider da odstoji 12 sati.
4. Pospite rendanom belom čokoladom i ukrasite kriškama limuna.

Pogledajte kako se pravi kolač s piškotama i limunom.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Tajna majstora za gulaš

 

( Glossy, T.S.R. )