radiobalkanfox
Goca Božinovska, Foto: Dragan Kadić
Recept Goce Božinovske za veoma neobičnu salatu naročito je oduševio sve.
Glavni sastojci ove salate bili su celer i jabuke. Celer sadrži supstance zvane ftalidi za koje je dokazano da snižavaju krvni pritisak tako što opuštaju mišiće oko arterija.
Salata od celera i jabuka je jednostavna za pripremu, ukusna je, ali i zdrava. Brzo se priprema, a namirnice potrebne za nju su uvek dostupne na pijacama i marketima, tako da je idealna za sve one koji žele ukusan, a zdrav dodatak glavnom jelu.
Recept Goce Božinovske za salatu od jabuka i celera
Sastojci:
4 jabuke
1 celer
šargarepa
so
biber
2 kašike mlevenih oraha
1 kašika iseckanog lista celera
2 kašike milerama
2 kašike pavlake
limunov sok
Priprema:
Izrendati jabuke, celer i 2 šargarepe, u njih dodati kašiku seckanog lista celera, mlevene orahe, mileram, pavlaku, so, biber i malo limunovog soka. Sve zajedno dobro izmešati i ostaviti da se hladi.
Servirajte u malim činijama ili poput Goce u polovinama pečenih jabuka i uživajte u ovoj simfoniji ukusa.
(Espreso/Srbija Danas/J.Šipčić/Prenela P.V.)
Dodaj komentar