radiobalkanfox
Kako je počelo proleće, pojavilo se i dosta voća, povrća, ali i gljiva. Jedna od omiljenih vrsta gljiva kod Srba je sigurno Bukovača, a evo jednog laganog recepta koji morate da spremite.
Sajstojci:
bukovača – 300 g
beli luk – 2 čena
maslac – 60 g
so
biber
majčina dušica
Način priprema:
Očišćene i isečene pečurke bukovače dinstamo u maslacu na kratko.
Dodajemo izgnjen beli luk, so i majčinu dušicu i kuvamo dok tečnost ne počne da isparava.
Ostavljamo pečurke da se prže dok ne dobiju zlatnu boju.
Bonus video:
(Espreso/Bonapeti/Prenosi A.M.)
Dodaj komentar