Recept za makarone „oženi me“

Piletina „oženi me“ se prošle godine dosta guglala i ovaj recept je za kratko vreme postao neverovatno popularan. Naziv je dobio po tome što se veruje da kada vaš partner proba ovo jelo da će vas odmah zaprositi. Zbog velike popularnosti, ali i fantastičnog ukusa osmišljeno je još jedno jelo od sličnih sastojaka, a u pitanju su makarone „oženi me“. Preko njih možete da dodate i grilovanu piletinu.

Sastojci:

450 g makarona

3 čena belog luka

1 kašičica seckanog timijana

1/2 kašičice tucane paprike

1/2 šolje sušenog paradajza

3/4 šolje pavlake za kuvanje

3/4 šolje bujona

1/2 šolje rendanog parmezana

Recept za makarone u sosu od pavlake i bujona:

Skuvajte makarone

U šerpu sipajte vodu i posolite, pa ostavite da prokljča. Zatim dodajte makarone i kuvajte nekih 7-8 minuta. Procedite makarone i ostavite jednu šolju vode u kojoj su se kuvale.

Pripremite ostale sastojke

U tiganju na malo ulja propržite mleveni beli luk, timijan i papriku, pa posle minut dodajte seckani paradajz, pavlaku za kuvanje i bujon. Kuvajte dok ne krene da ključa, pa dodajte parmezan i promešajte. Posolite i pobiberite.

Dodajte makarone u sos

U tiganj sa sosom dodajte makarone i šolju vode u kojoj su se makraone kuvale. Sve lepo promešajte i ostavite na šporetu još 2 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)