Recept za pitu sa jagodama

Superjednostavna, a superukusna pita od jagoda biće savršen dezert za sva okupljanja.

Em što je lepa na oko, ova poslastica pruža i fantastičan ukus svim ljubiteljima jagoda.

Priprema se veoma lako, a ne morate ni da stojite pokraj šporeta satima kako biste dobili ukusan dezert.

Recept za jednostavnu pitu za jagodama

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 3/4 šolje šećera
• 2 kašike kukuruznog skroba/gustina
• 1 šolja vode
• 1 kesica (85 g) želatina od jagoda
• 4 šolje isečenih svežih jagoda
• Šlag, po žeji

Priprema:

Zagrejte rernu na 230°C. Razmotajte lisnato testo u kalup za pitu prečnika 23 cm. Odsecite ivice.

Od ostataka napravite pletenicu, pa je stavite na ivice, kao na snimku.

Na središnji deo stavite aluminijumsku foliju pa pecite na 230 stepeni oko 8 minuta. Potom skinite foliju i pecite još 5 minuta. Ostavite da se ohladi

U maloj šerpi pomešajte šećer, kukuruzni skrob i vodu dok ne postane glatko. Dovedite do ključanja, pa kuvajte i mešajte dok se ne zgusne, oko 2 minuta.

Sklonite sa vatre, pa dodajte želatin dok se ne rastvori. Hladite u frižideru dok se malo ne ohladi, 15-20 minuta.

U međuvremenu, poređajte jagode u koru. Prelijte želatinom preko bobica. Hladite u frižideru dok se ne stegne. Po želji, poslužite sa šlagom.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)