Recept za sarmu iz rerne

Vrhunskog kvaliteta i izvanrednog ukusa, ovo jelo mora se makar povremeno naći na trpezi svakog doma.

Sastojci:

listovi kiselog kupusa

600 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

70 g pirinča

600 gr suvih rebara

1 jaje

lovorov list

so, biber, crvena mlevena paprika

tucana ljuta paprika

mast

Priprema

Na masti ispržiti seckan luk, dodati obe paprike, biber, seckan beli luk i to ubaciti u meso.

Dodati opran pirinač, jaje i sve dobro izjednačiti. List raširiti na dasku, jednu kašiku nadeva staviti na ivicu lista i uviti sarmu.

Ređati u zemljanu činiju, između sarmica staviti suva rebra i lovorov list. Odozgo staviti 1 kašiku masti i još malo paprike.

Naliti vodom pokriti i staviti u rernu zagrejanu na oko 250 stepeni, Peći oko dva sata.

(Kurir.rs/Glossy/T.J.)

Bonus video:

Kurir