radiobalkanfox
Sočni čoko kolač je pravi izbor za sve ljubitelje čokolade. Mekan, bogat i neodoljivo sočan, ovaj kolač se topi u ustima i osvaja već na prvi zalogaj.
Intenzivan ukus čokolade u kombinaciji sa nežnom, sočnom teksturom čini ga savršenim uz kafu, čaj ili kao slatkiš nakon obroka.
Sastojci:
🔶200 g mekog maslaca
🔶150 g čokolade
🔶130 g šećera
🔶4 jajeta
🔶80 g brašna
🔶kašičica praška za pecivo
🔶50 g kakao praha
Za preliv:
🔶100 g tamne čokolade
🔶100 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Čokoladu i maslac istopite i malo prohladite. Jaja i šećer kremasto umutite. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo, kakao i mešajte kratko samo da se smesa ujednači. Sipajte smesu u pripremljen kalup i pecite kolač na 190 stepeni 25-30 minuta.
Foto: Shuterstock
Preliv
Pavlaku zagrejte do vrenja i sklonite sa šporeta, pa odmah dodajte seckanu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Prelijte preko kolača i ukrasite čokoladnim mrvicama. Ostavite da se stegne, pa onda služite.
BONUS VIDEO
Čokolada i pomorandža su onaj gastro par koji ili obožavate ili ne razumete. Sredine nema. Ali za one koji ga vole, ova torta predstavlja čist luksuz na tanjiru.
Domaći sladoled od čokolade je savršen izbor za vrele dane, a priprema se nikad lakše.
Čokoladne bombice se prave lako i brzo, od samo nekoliko sastojaka.
Posni čokoladni kolač sa jabukama je jednostavan za pripremu, mekan i sočan, a potpuno je bez mlečnih proizvoda i jaja.
Čokolada i pomorandža su onaj gastro par koji ili obožavate ili ne razumete. Sredine nema. Ali za one koji ga vole, ova torta predstavlja čist luksuz na tanjiru.
Dodaj komentar