Najbolji recept za lava kolač sa belom čokoladom

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Kada kažemo lava kolač, odmah pomislimo na preukusno čokoladno zadovoljstvo punjeno naravno crnom čokoladom, ali da li ste znali da ovaj popularni dezert možete da napravite i sa belom čokoladom?

Poput originalnog, i ovaj kolač je mekan, ukusan i predivan u svakom smislu. Možete da ga poslužite uz kuglu sladoleda ili omiljeno voće i da uživate.

Budući da se jednostavno pravi, a impresivno izgleda, može da bude savršen dezert i za dane kada imate iznenadne goste ili posebne prilike.

Sastojci:

• 120 gr bele čokolade, iseckane na komadiće
• 120 gr maslaca
• 2  jaja
• 2 žumanceta
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 100 gr šećera u prahu
• 60 gr glatkog brašna

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Četiri posude za sufle namastite i stavite na žicu za pečenje.

Čokoladu i maslac stavite u posudu i u mikrotalasnu pećnicu po 20 sekundi. Nakon toga, izvadite, promešajte, pa ponovite postupak dok se čokolada ne rastopi.

Ovo možete uraditi i na tihoj vatri na ringli.

Rastopljenoj čokoladi dodajte jaja, žumanca i ekstrakt vanile, pa sastojke sjedinite mešanjem.

Ubacite brašno i šećer i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite u posude za sufle, pa pecite 12 do 14 minuta. 

Izvadite iz rerne, pa pomoću noža oprezno obrubite, preokrenite na manji tanjir i podignite posudu.

Uživajte.

BONUS VIDEO

Recept za sladoled kolač

( Glossy, A.V. )