Najbolji recept za musaku! Uz dodatak oslića i tikvica ukus će biti fantastičan (VIDEO)

Ukoliko nemate ideju šta da spremate, onda vam preporučujemo posnu musaku sa oslićem.

 

Potrebno je:

1 veća tikvica

2 krompira

1 manja glavica crnog luka

malo belog luka

1 manji koren celera

1 šargarepa

1 paprika sveža

malo ml. paprike ml. biber

suvi začin ulje za prženje

200 ml kuvanog paradajza

2 kašičice kukuruznog skroba

2 krompira

2 oslića

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Oslića obariti pa ga očistiti od  kostiju. Tikvice iseći na listiće pa posoliti i ostaviti 15 minuta pa ocediti tečnost. 

U tiganj sipati ulje, pa dodati seckan luk, šargarepu, papriku, beli luk, koren celera, papriku ml. biber. U to dodati  isitnjenog oslića. Sve propržiti i izmešati. 

Na dno tepsije idu krugovi krompira , pa oslić sa povrćem, pa tikvice, krugovi, pa opet oslić i na kraju listovi krompira. 

U  kuvan paradajz staviti kukuruzni skrob i izmutiti, pa dodati malo ulja i preliti. Peći musaku na 220 stepeni C 40 minuta.