Recept za domaći burger sos

Domaći burger sos je jedna od onih stvari koje potpuno promene ukus običnog obroka. Kada ga jednom probate, industrijske verzije iz prodavnice više vam neće delovati ni približno isto.

Ono što ga čini posebnim jeste svežina sastojaka i mogućnost da ga prilagodite sopstvenom ukusu. Za razliku od kupovnih verzija, ovde tačno znate šta stavljate u njega. Nema veštačkih dodataka, konzervansa ni skrivenih aroma.

Sve je jednostavno, domaće i punog ukusa. Upravo zbog toga mnogi ga nazivaju “tajnim oružjem” svakog dobrog burgera. Dodatna prednost je što se priprema brzo i bez ikakvog posebnog kulinarskog znanja. 

Sastojci:

🔷5-6 kiselih krastavčića

🔷200 g majoneza

🔷3 kašike senfa

🔷1 kašika slatke paprike

🔷1 kašika belog luka u granulama

🔷1 kašika crnog luka u granulama

🔷malo bibera

🔷1/2 kašičice dimljene paprike

🔷prstohvat soli

Foto: Shutterstock

Priprema:

Priprema ovog sosa je vrlo jednostavna. Sve što je potrebno jeste da se svi sastojci dobro sjedine u jednoj posudi. Posebnu pažnju obratite na kisele krastavčiće, važno je da ih iseckate što sitnije.

Pre nego što ih dodate u smesu, preporučuje se da ih blago iscedite kako sos ne bi bio previše redak. Nakon toga sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu, kremastu strukturu. Sos je tada spreman za serviranje uz burgere, pomfrit ili meso sa roštilja.

Možete ga napraviti za nekoliko minuta, a rezultat je sos koji podiže svaki komad mesa na viši nivo. Jednom kada ga uvrstite u svoju kuhinju, vrlo verovatno ćete ga praviti iznova i iznova.

BONUS VIDEO

Recepti

Ako želite da podignete svoje kulinarske veštine na viši nivo, domaći kečap pripremljen po tradicionalnom receptu je prava stvar za vas.

sledeća vest